Thanksgiving 2013

Je n'avais pas fêté Thanksgiving depuis que j'étais rentrée en France. Des amis ayant eux pris l'habitude de fêter Thanksgiving ensemble, je leur ai proposé l'année dernière de faire l'édition 2013 à la maison. Ils ont été tout de suite partants.

J'avais plein d'idées déco, mais à mon rythme de croisière actuel... je n'ai absolument rien fait... J'ai même réquisitionné mes invités pour dessiner sur la nappe un "happy thanksgiving".
Une toute petite composition en guise de déco.

Par contre, côté nourriture, on a assuré! Tout a été fait plus ou moins dans les règles de la tradition américaine, sauf quelques adaptations pour cause de limitation calorique (et encore). Un ami nous a apporté les produits difficiles à trouver en France directly from the US.





Au menu nous avions:

Appetizers

Pigs in a blanket

Spinach and artichoke dip with ciabatta bread

Caramelized onion pizza

Starters

Eggs Mimosa

Main Course

Turkey with lemon, apricot and cranberry stuffing

Apple and Chesnut Stuffing

Mashed Potatoes

Green Bean Casserole

Yams

Corn Bread

Cranberry sauce

Dessert

Pumpin pie

Pecan pie

Pumpin and chocolate layer cake

Chocolate and lemon cake pops
Citrus salad

Macaroons (not home made)

Le tout en images:

Pour les recettes il vous suffit d'aller voir le board pinterest ici.